Pizza de Panqueque de Cebollino

Convierte un sencillo panqueque de cebollino congelado en una pizza de sartén crujiente y con queso en solo 10 minutos, cargada de huevos, tomates, pollo y mozzarella derretida.

Ingredientes

• 1 whole panqueque de cebollino
• 1 huevo
• 5-6 tomates cherry
• 1 cup queso mozzarella rallado
• 2 tbsp kétchup
• 1/2 cup pechuga de pollo cocida
• 1/2 cup salchicha de jamón
• to taste hojas de perejil

Instrucciones

1. 1Colocar el panqueque de cebollino

   

   Coloca un panqueque de cebollino plano en una sartén antiadherente mientras mantienes el fuego apagado.

   Tip: Asegúrate de que la sartén esté seca y la estufa apagada antes de comenzar.
2. 2Cascar un huevo sobre el panqueque

   

   Casca un huevo fresco directamente en el centro del panqueque de cebollino crudo en la sartén.

   Tip: Casca el huevo con cuidado para mantener la yema intacta en el medio.
3. 3Extender el huevo de manera uniforme

   

   Usa un tallo de cebollino como brocha para esparcir y cubrir el líquido del huevo uniformemente por toda la superficie del panqueque.

   Tip: Un tallo de cebollino añade un sutil sabor aromático mientras sirve como brocha natural.
4. 4Acomodar los tomates cherry

   

   Coloca tomates cherry amarillos y anaranjados en un círculo limpio sobre la capa de huevo en el panqueque.

   Tip: Separa los tomates de manera uniforme para que cada porción obtenga un bocado jugoso más tarde.
5. 5Añadir queso rallado

   

   Espolvorea una capa generosa de queso mozzarella rallado uniformemente sobre la base de tomates y huevo.

   Tip: Asegúrate de que el queso cubra los bordes para crear una costra crujiente y llena de queso.
6. 6Agregar kétchup

   

   Exprime kétchup en un patrón de zig-zag a través de la capa de queso y tomates.

   Tip: No añadas demasiado kétchup para evitar que la base quede empapada.
7. 7Añadir pechuga de pollo cocida

   

   Coloca trozos de pechuga de pollo cocida de manera uniforme sobre la salsa y los demás ingredientes dentro de la sartén.

   Tip: Corta el pollo en trozos pequeños para que se distribuyan uniformemente por toda la pizza.
8. 8Agregar salchicha de jamón en rodajas

   

   Distribuye rodajas redondas de salchicha de jamón uniformemente por la parte superior de la pizza para añadir un extra de sabor sabroso.

   Tip: Separa las rodajas de salchicha para que cada porción de la pizza terminada tenga una buena porción de carne.
9. 9Añadir otra capa de queso rallado

   

   Espolvorea una segunda capa generosa de queso rallado directamente sobre los ingredientes de carne y vegetales.

   Tip: Añadir queso tanto debajo como encima de los ingredientes asegura que todo se mantenga bien unido.
10. 10Tapar y cocinar a fuego lento

    

    Coloca una tapa de vidrio sobre la sartén y deja que la pizza se cocine a fuego lento hasta que el queso se derrita por completo.

    Tip: Mantén el fuego bajo para que la base inferior se vuelva crujiente sin quemarse antes de que el queso se derrita.

Quemar Calorías

Preguntas Frecuentes