Tostadas Rápidas de Pizza Margarita
Freidora de Aire

Un desayuno o aperitivo ultrarrápido y reconfortante que captura la esencia de la clásica pizza margarita usando bases de ciabatta o bagel, mozzarella fundida y hierbas frescas.

Ingredientes

• 2 portions pan ciabatta o bagel
• 1 large ball queso mozzarella fresco
• 4-6 pieces tomates cherry
• 4 slices jamón
• 1 handful champiñones
• 2 tbsp ketchup
• 1 pinch hojas de orégano seco
• to taste hojas de albahaca fresca

Instrucciones

1. 1Cortar el Pan

   

   Coloca el pan sobre una tabla de cortar de madera y utiliza un cuchillo para cortarlo en rodajas limpias. Esto forma la base para la tostada estilo margarita.

   Tip: Sujeta el pan firmemente con una mano mientras lo cortas para asegurar piezas uniformes y estables.
2. 2Cortar los Tomates Cherry

   

   Toma los tomates cherry frescos y córtalos por la mitad en la tabla de cortar para prepararlos como cobertura.

   Tip: Usa un cuchillo afilado para cortar los tomates cherry limpiamente sin aplastarlos.
3. 3Cortar el Queso Mozzarella

   

   Coloca la bola de queso mozzarella fresco en la tabla de cortar y córtala en porciones para colocarla encima del pan.

   Tip: El mozzarella fresco puede ser blando, así que usa un movimiento de corte constante para obtener piezas uniformes.
4. 4Añadir Jamón al Pan

   

   Forra la cesta de la freidora de aire con papel de aluminio, acomoda las rebanadas de pan dentro y coloca rodajas de jamón directamente sobre el pan.

   Tip: Asegúrate de que el papel de aluminio esté bien ajustado para atrapar cualquier queso derretido o goteo.
5. 5Añadir Champiñones en Rodajas

   

   Acomoda los champiñones en rodajas de manera uniforme sobre la capa de jamón a través de las rebanadas de pan dentro de la cesta de la freidora de aire.

   Tip: Extiende las rodajas de champiñones para que se horneen de manera uniforme.
6. 6Añadir Tomates Cherry

   

   Coloca los tomates cherry partidos por la mitad sobre las capas ensambladas de jamón y champiñones.

   Tip: Distribuye las mitades de tomate de manera estética para imitar el aspecto de una pizza margarita.
7. 7Añadir Salsa Ketchup

   

   Toma la botella de ketchup y exprime suavemente un hilo uniforme de salsa directamente sobre los ingredientes en capas antes de agregar la última capa de queso.

   Tip: Aplica el ketchup en un patrón de zigzag para que se distribuya de manera uniforme en cada bocado.
8. 8Cubrir con Mozzarella

   

   Coloca generosas rodajas de queso mozzarella fresco de manera uniforme sobre la parte superior de los ingredientes ensamblados para asegurar una cobertura completa antes de hornear.

   Tip: Asegúrate de que los trozos de queso se superpongan ligeramente para que se fundan en una capa cohesiva.
9. 9Espolvorear Orégano Seco

   

   Espolvorea una capa generosa de hojas de orégano seco sobre los ingredientes de la pizza ensamblada para añadir un aroma fragante.

   Tip: El orégano seco realza el perfil de sabor de la pizza italiana, pero puedes omitirlo si no lo tienes a mano.
10. 10Hornear en la Freidora de Aire

    

    Empuja la cesta de la freidora de aire completamente cerrada y ajusta la temperatura a 200 grados para hornear hasta que el queso esté completamente derretido y burbujeante.

    Tip: Vigila el tiempo de horneado según el tamaño de tu base de pan para evitar que se queme.

Almacenamiento y Calentamiento

Quemar Calorías

Preguntas Frecuentes