Ramen cremoso
champiñones y tocino

Transforma tu ramen instantáneo con esta fusión rápida estilo pasta. Un plato cremoso, sabroso y reconfortante que tendrás listo en pocos minutos.

Ingredientes

• 1 serving fideos ramen
• 2 strips tocino
• 50 g champiñones
• 2 cloves ajo
• 1 tbsp mantequilla
• 80 g leche
• 80 g nata para cocinar
• to taste hierbas secas variadas

Instrucciones

1. 1Saltear el ajo

   

   Coloca una nuez de mantequilla en una sartén a fuego medio. Una vez derretida, añade el ajo laminado y sofríe hasta que esté fragante y ligeramente dorado.

   Tip: Mantén el fuego medio para asegurar que el ajo infusione la mantequilla sin quemarse.
2. 2Cocinar el tocino y los champiñones

   

   Añade el tocino picado y los champiñones a la sartén. Saltéalos juntos hasta que el tocino esté dorado y los champiñones se hayan ablandado y soltado su humedad.

   Tip: Dejar que la grasa del tocino se renderice por completo aporta un sabor profundo y sabroso al plato.
3. 3Añadir la leche

   

   Vierte 80 gramos de leche en la sartén con el tocino y los champiñones, permitiendo que se combine con la grasa y los aromas.

   Tip: Vierte el líquido lentamente mientras revuelves para crear una base de salsa suave y emulsionada.
4. 4Añadir la nata

   

   Añade 80 gramos de nata para cocinar a la sartén para enriquecer la salsa. Mezcla todo y deja cocinar a fuego suave.

   Tip: La nata aporta una textura lujosa y aterciopelada que equilibra el sabor del tocino.
5. 5Incorporar los fideos

   

   Añade los fideos ramen precocidos a la sartén. Usa unos palillos para mezclar suavemente y cubrir bien los fideos con la salsa cremosa.

   Tip: Asegúrate de que los fideos estén completamente cubiertos con la salsa antes de servir para maximizar el sabor en cada bocado.

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Preguntas Frecuentes