Sándwich Cargado de Pollo
Pimienta Negra
Un sándwich gourmet abundante y de múltiples capas con una sabrosa pechuga de pollo a la pimienta negra, huevo frito, verduras frescas y un triple aderezo.
El sándwich de pollo a la pimienta negra eleva el estilo clásico de deli cargado al combinar una pechuga de pollo tibia y especiada con verduras crujientes, jugosos tomates y una rica mezcla de mayonesa, kétchup y mostaza con miel. Cada capa se apila cuidadosamente entre pan tostado para ofrecer un equilibrio perfecto de textura crujiente, cremosidad y un sabor robusto en cada bocado.
Ingredientes
- 3 slices pan tostado
- 1 piece pechuga de pollo cocida a la pimienta negra
- 1 piece huevo frito
- 2 slices tomate fresco
- 4 slices pepino fresco
- 1 handful hojas de lechuga verde
- 1/2 cup col morada rallada
- to taste mayonesa
- to taste kétchup
- to taste mostaza con miel
- a pinch semillas de sésamo negro
Instrucciones
- 1Acomodar y rociar mayonesa sobre el pan tostado
Coloque tres rebanadas de pan tostado una al lado de la otra sobre una hoja de papel de envolver marrón. Rocíe mayonesa generosamente en las tres rebanadas como base saborizada para el sándwich.
Tip: Extienda la mayonesa en un patrón de zigzag para asegurar una cobertura uniforme en cada rebanada de pan tostado. - 2Agregar lechuga a la primera rebanada
Tome hojas de lechuga verde fresca y colóquelas ordenadamente en la primera rebanada de pan tostado. Rocíe más mayonesa directamente sobre la lechuga para aportar humedad y cremosidad.
Tip: Asegúrese de que la lechuga esté seca antes de colocarla sobre el pan tostado para evitar que el pan se humedezca demasiado. - 3Agregar pepino y mayonesa
Coloque rodajas de pepino verde fresco ordenadamente en la segunda rebanada de pan tostado y rocíe con mayonesa.
Tip: Acomode las rodajas de pepino de manera uniforme para garantizar un crujido equilibrado en cada bocado. - 4Agregar tomate y huevo frito
Coloque una rodaja de tomate y un huevo frito en el armado del sándwich, luego rocíe mayonesa por encima.
Tip: Seque las rodajas de tomate con una toalla de papel previamente para evitar que el pan se ablande. - 5Agregar pechuga de pollo y col
Agregue una pechuga de pollo cocida y col morada rallada a las capas del sándwich, luego rocíe con mayonesa.
Tip: Asegúrese de que la pechuga de pollo esté tibia para que combine bien con los ingredientes frescos. - 6Aplicar salsas
Aplique kétchup, mostaza con miel y mayonesa sobre los ingredientes armados para realzar el sabor.
Tip: Rocíe las salsas en un patrón de zigzag para una distribución uniforme del sabor. - 7Cortar el sándwich en diagonal
Coloque una mano suavemente sobre la parte superior del sándwich envuelto para mantenerlo firme. Use un cuchillo de pan serrado afilado para cortar el sándwich diagonalmente por el centro en dos mitades prolijas.
Tip: Utilice un movimiento de sierra con el cuchillo serrado en lugar de presionar hacia abajo con fuerza para evitar aplastar las capas.
