Premios Caseros de Quimbombó Envuelto
Pollo para Mascotas
Consiente a tu perro con estos snacks deshidratados caseros. Hechos con quimbombó y pechuga de pollo, ofrecen un toque crujiente y saludable en cada bocado.
Preparar tus propios premios garantiza que sepas exactamente qué come tu perro. Estos snacks de quimbombó envueltos en pollo son ricos en proteínas y fibra, sin conservantes artificiales y fáciles de hacer. La okra es un vegetal nutritivo para las mascotas, y la textura del pollo deshidratado les encanta.
Ingredientes
- 500 g pechuga de pollo
- 300 g vainas de quimbombó fresco (okra)
Instrucciones
- 1Preparar los ingredientes
Organiza el quimbombó fresco y las pechugas de pollo crudas. Tener todo preparado en un espacio de trabajo limpio asegura que el proceso sea fluido.
Tip: Elige vainas de quimbombó que estén firmes y sean de tamaño similar para que se deshidraten de manera uniforme. - 2Lavar y limpiar la okra
Coloca el quimbombó fresco en un colador y lávalo bien. Mientras enjuagas, frota suavemente la superficie de cada vaina con los dedos para eliminar la pelusa exterior y mejorar la textura.
Tip: Si la pelusa es difícil de quitar, puedes frotar la okra con sal gruesa antes de enjuagar para ayudar a exfoliar ligeramente la piel. - 3Limpiar la pechuga de pollo
Con unas tijeras de cocina o un cuchillo afilado, retira con cuidado toda la grasa blanca visible de las pechugas. Esto es fundamental, ya que la grasa no se deshidrata bien y puede estropear los premios antes de tiempo.
Tip: Mete la pechuga de pollo al congelador unos 20 minutos antes de limpiarla; la carne estará más firme y será mucho más fácil de manipular y laminar. - 4Envolver el quimbombó
Toma una tira fina de la pechuga de pollo limpia y envuélvela bien apretada en espiral alrededor de cada vaina de okra. Asegúrate de que la carne se solape un poco para que se mantenga firme durante la deshidratación.
Tip: Es crucial envolver el pollo con mucha fuerza. Si queda flojo, la carne se encogerá, se soltará y se caerá de la okra durante el secado. - 5Deshidratar los premios
Coloca los envoltorios de okra en filas sencillas sobre las rejillas del deshidratador, asegurándote de que no se toquen entre sí. Ajusta la temperatura a 60 grados Celsius y deshidrata durante 15 horas o hasta que el pollo esté seco y duro como cecina.
Tip: Rota las bandejas del deshidratador a mitad del tiempo de secado para garantizar que todas las piezas se deshidraten de forma uniforme.
